So optimieren Ultra-Ausdauerathleten ihren Fettstoffwechsel

Studien zeigen, dass Ultra-Ausdauersportler gut daran tun, ihren Fettstoffwechsel in der Vorbereitung zu optimieren. Denn der Energiebedarf an Ultra-Events beträgt 7000 kcal pro Tag und mehr! (Nikolaidis et al. 2018: Nutrition in Ultra-Endurance: State of the Art. Nutrients 10(12):1995).

SPONSER rät, den Fettstoffwechsel mit regelmässigen Nüchterntrainings zu aktivieren und diese mit LOW CARB BURNER, ACTIVATOR oder auch ELECTROLYTES TABS zu unterstützen. Während den Ultra-Wettkämpfen ist auf energiedichte wie auch auf fett- und eiweisshaltige Nahrung zu achten. Ideal dafür: LIQUID ENERGY ULTRA Gel und ULTRA PRO sowie das Sportgetränk ULTRA COMPETITION und - bei hoher Hitze - SALT CAPS.

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Autor: Remo Jutzeler
Leiter F&E SPONSER SPORT FOOD
Ing. Lebensmittelwissenschaften FH
MAS Nutrition & Health ETHZ